LO MEIN AmiestiloPeru y tu que almorzaste hoy?

DEPENDE COMO SIRVAS - rinde hasta3 a 4 porciones.

--INGREDIENTES--

TODO SE CORTA EN TIRAS FINAS .

200 gr de carne de res o pollo.

4 cebollitas china.

Media taza de zanahoria cortada en tiritas finas.

Un pedazo de Kion pelado y cortado igual.

Una taza de pimientos rojo cortado en tiras finas.

Col China 2 tazas cortado en tiras.

(Opcional Apio cortado sesgado 1 rama grande.

Bock choy a tu gusto.)

Sal y Pimienta es al gusto.

Salsa de Ostion c/n.

Sillao- salsa de soya-soy sauce c/n.

Aceite de sesamo c/n.

Aceite vegetal o de clic c/n.

Media taza de agua y una cdta de fécula de maíz (maicena- corn starch).

200 gramos de fideos chinos ..para tallarines saltado,









A MI ESTILO_PERU