GUISO DE CARNE DE CERDO EXQUISITO

#guisodecarnedecerdo #guisodecerdo  @zoylaM  --INGREDIENTES-- 1 kilo de carne de cerdo (yo use por shoulder ) 1 cebolla Pimiento rojo, verde, amarillo 2 ajíes jalapeño Media zanahoria . 2 ramas de apio. Sal & Pimienta al gusto. Media cucharada de cominos. 1 cda de hierbas finas. 1cdta.de curcuma . turmeric o palillo. 1 taza de vino rojo... o el que tengas. Caldo de carne o de verduras o de pollo . ( agua= c/n. Aceite vegetal o de Oliva. 1 buena cda de ajos molidos o picados. Se sirve acompañado de lo que mas te guste --ARROZ BLANCO https://www.youtube.com/watch?v=WYX4o_yw_-I --CAMOTE horneados, https://www.youtube.com/watch?v=llhUvSktbtw -PAPA AL HORNO https://www.youtube.com/watch?v=ihq2MGQWZUo&t=172s --Verduras salteadas https://www.youtube.com/watch?v=c40XVJ0PeCA -ENSALADA DE QUINUA https://www.youtube.com/watch?v=bWcJAWQ5PXE -PAPAS A LA PROVENZAL https://www.youtube.com/watch?v=OaKDsz4MSzA&t=413s PURE DE PAPA https://www.youtube.com/watch?v=5CghYIefFu0