ENSALADA DE PAPA Deliciosa 2018

Si hay algo que les fascina en las cenas de Noche Buena o en el Dia de Acción de Gracias a mi bella familia , es la ensalada de papa que prepara su abuelita Zoyla a mis nietos . tengo que hacer una fuente grande porque les gusta muchísimo.

--INGREDIENTES-

Papas peladas y picadas en cuadritos  c/n. use Idaho o baking potato.
2 das llenas de mostaza.
1 taza o al gusto de mayonesa .
Sal y pimienta al gusto.
Jugo de 1 limon o al gusto.
1 o 2 tazas de zanahoria picada en cuadritos cocida.
1 taza o al gusto de apio
8 a 10 huevos cocidos y picados en cuadritos.
1 pimiento rojo fresco picado en cuadritos.
Perejil para adornar .

A MI ESTILO_PERU