La mayonessa es una crema que no se puede evitar en ciertos platos , ahora existen opciones de reemplazarlas por yogurt, sour cream, claro que no es igual pero cuando te la prohiben no te queda de otra.
Ingredientes:
2 huevos .
1 cdata de Mostaza.
Sal al gusto,
Pimienta negra una pizca.
!/2 taza de aceite vegetal o de Olivo.
Jugo de limon c/n.
En el vaso de la licadora se echan los huevos , la mostaza, sal y pimienta al gusto.
Se licua hasta que se ponga cremoso, se añade el jugo de limon,
Mientras se va licuando se agrega el aceite en forma de hilo hasta que la preparacion se ponga
cremosa no debe de quedar muy liquida si no mas bien espesita.
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