VIDEOVLOG preparando una carne asada al horno y peleando con los Nopales

#carneasada #nopales #carnitas @zoylaM --INGREDIENTES-- 1.750 Kg de Costillas de res. 4 cdtas de Lemon pepper condimento. 2 cdtas de paprika o al gusto. 1 cdta y media de finas hierbas. (romero-tomillo y oregano. 1 buena cdta de ajos en polvo. 1 a 2 cdtas de Cayena pepper o al gusto. Aceite c/n Acompañantes --Nopales - cebolla Cambray -cebolla blanca . sazonada con sal y pimienta y su poquito de oregano seco. Las costillas se pueden hacer al horno.en la plancha sobre la cocina o en el grill afuera de la casa. de cualquier manera quedan deliciosas. Hola !! Bienvenido a mi canal .Si te gusta mis videos y el contenido te invito a que te suscribas , me comentes que te parecio , que receta te gustaría que prepare ms adelante, eso si de resposteria se muy poco. Solo lo básico . Regalarme un like o sea darle al dedito hacia arriba , con eso me demuestras tu apoyo .todo es gratis sin ningún costo , pero para seria de gran ayuda. Yo le pongo mucho empeño a lo que hago , y todo loq ue aparece en mis videos es mi trabajo y mi esfuerzo . Se pueden compartir mis videos en tus redes sociales . Mas no descargarlos y ponerlos como tuyos , estas infringiendo en los derechos de autor. Gracias por la visita a mi Canal y por tu atención . BLOG http://zoylitablogspot.com TWITTER http://twitter.com/amiestiloperu FACEBOOK http://facebook.com/amiestiloperu INSTAGRAN http://instagram.com/amiestiloPeru SNAPCHAT AmiestiloPeru

WAFFLES CLASICOS gofres esponjosos

DELICIOSAS HAMBURGUESAS CROQUETA de carne

#hamburguesas #croquetas #albondigas  @zoylaM  INGREDIENTES -- 600 gr de carne molida. 1 taza o c/n de pan rallado. 4 a 6 cdas de perejil picado 1 cebolla picada en cuadritos. 1 cda dea ajos molidos o a tu gusto. Sal & Pimienta al gusto. 1 cda de oregano seco. 2 a 3 huevos. Aceite c/n.

TORREJAS DE CARNE mi almuerzo de hoy !

#torrejasdeverduras #torrejasdecarne #recetaperuana @zoylaM ------INGREDIENTES----- 150 a 200 gramos de harina para todo uso (sin preparar). Media taza a 1 taza de leche fresca o (evaporada /agua ) . 1 cebolla picada finamente. 1 tomate picado finamente. 1 y media Taza de lechuga. Un poco de carne picada larguero , en cuadritos o deshilachada.(res o pollo). Sal y Pimienta al gusto. Aceite para ferir cantidad necesaria. -SARZA CRIOLLA https://youtu.be/OSXpsvx5-4I -ENSALADA DE PALTA. https://youtu.be/-BNHwczpLCE -ARROZ INTEGRAL https://youtu.be/IBnLmqy1Fh4

BISTEC A LO POBRE plato peruano

#bistecalopobre #peruvianrecipe #platoperuano  @zoylaM  __Este riquísimo plato peruano Bistec a lo Pobre , en realidad es un antojo que uno se puede dar un gustazo muy de vez en cuando porque es muy antojable. __Siempre acompañado de una deliciosa ensalada fresca. y de bebida algo calientito con sumo de limon . Mas que nada por las frituras. Aunque ya se .No me lo tiene que decir. Su Inca Kola bien heladita o su Chicha Morada con mucho hielo...

PAPA A LA HUANCAINA deliciosa crema de aji peruano 2021

--INGREDIENTES-- _6 - 8 a 10 ajíes. _Un pedazo de cebolla y 1 diente de ajo en laminas. _1 tarro de leche evaporada. _1/4 de taza de aceite o c/n. _150 a 200 gramos de Queso fresco. _3 a 5 Galletas de agua o 10 galletas cracker.. _Si le faltara liquido agrega un poquito mas de agua. _SAl y Pimienta al gusto. _Si la crema te sale pálida de color, Yo te recomiendo usar Bijol Se sirve acompañado sobre una cama de lechugas , las rodajas de papa Luego se le agrega la crema por encima y se adorna con huevo sancochado y aceitunas negras.

ARROZ CON POLLO deliciosa receta peruana 2021

#arrozconpollo #recetaperuana #peruvianfood #greenrice @zoylaM

 

.--INGREDIENTES.-- 

6 , 8 a 10 presas de pollo. (o si desea pato) 

2 tazas de arroz, 3 tazas de caldo o agua. 

1 taza de cerveza negra o rubia. 

1 taza de culantro licuado en poca agua, Yo use 2 atados del orgánico. 

Media taza de alverjas. 

Media taza de maíz desgranado, 

Medio pimiento cortado en tiras. Media taza de zanahoria picada en cuadritos. 

Sal ,Pimienta y Cominos al gusto. 

2 cdas de ajos licuados. 

3 cdas de pasta de aji amarillo (opcional 1 cda de Curcuma.) 

1 cebolla picada en cuadritos finamente.

Aceite c/n. 

Por cada taza de arroz es 2 tazas de liquido. Si te gusta bien graneado. reduce un poco el liquido. .(.A mi me gusta como me quedo.) 

RINDE HASTA 10 PORCIONES puedes usar 1 taza mas de arroz..

Costilla de Cordero al horno Lamb ribs roast

 Aqui les dejo la preparación de unas deliciosas Costillas de cordero.

#costilladecordero #lambribsroaster @zoylaM 

800 gramos de Costilla de cordero o lo que desees .

1 cda de hierbas aromáticas (oregano, tomillo, romero, salvia, laurel,etc)

Ramitas de Romero y Tomillo fresco.

1 buena cda de ajos en pasta ,picados o molido .

3 cdas de aceite de Oliva. o el que tengas.

1/4 de taza de vino o caldo de verduras, carne ,o si no agua (jugo de naranja.

Sal y Pimienta al gusto.

1 cda de cayenna pepper o paprika.

    ______Para hornear.. Se puede hacer en la parrilla también .

Horno precalentado a 400 grados 

Se hornea por 45 minutos o hasta que la carne obtenga la temperatura interna deseada o el termino que a ti te guste.

145 es termino suave

150 termino medio

165 es para los que les gusta mas cocido.

luego se le da a briol si tienes para que se dore bonito por arriba.

Cuando se pone en BROIL. se tiene que vigilar porque como la carne esta muy cerca al fuego , se puede quemar muy rápido

 YO LE DI A 400 POR 45 MINUTOS, como me gusta mas cocida di robaste por 15 minutos mas y luego vigilando a briol 5 minutos..

PAPAS A LA PROVENZAL 2020

#papasalaprovenzal #holidays  @zoylaM

  Preparando unas papas a la Provenzal 1.300kg de papas mixtas. )papas cambray o papa entera se puede usar solo cortas en trozos medianos. si usas la papa regular. Hierbas aromáticas (romero, tomillo ,oregano,laurel, salvia,) yo use Mr Dash Sal de ajos , o simplemente sal Aceite de Oliva c/n 1/4 de taza de agua. Horno 400 grados Fahrenheit por 30 a 45 minutos (depende el horno y que tanto de papas hagas...

PERNIL DE CERDO Navidad2020

#pernildecerdo #pernilboricua #pernil  @zoylaM  Pieza de pernil o pork shoulder peso 12 libras casi 5.5kg Jugo de 1 limon para sobarle o frotarle antes de agregar el aderezo a la carne. 2 cdtas de sal o 2 cdas la sal es al gusto. 2 cdtas de pimienta. 3 buenas cdas de ajo en pasta o licuado bien servidas. 3 cdtas de oregano seco. 2 sobres de sano de Goya (con culantro y achiote) 3 cdtas de sazón de carnes Goya con pimienta. 1/4 de taza de aceite. Media taza de vino de cocina o un buen chorro de vinagre. Vino blanco c/n o caldo de lo que tengas, verdura , pollo o carne.. sino hay simplemente agua. --Dejar marinar toda la noche --Sacar 1 hora antes de la refrigeradora a que no este tan frío , cuando va entrar al horno.. de todo eso depende para el tiempo de cocción. -- Horno precalentado a 350 grados Fahrenheit por 4 horas sin destapar ,bien sellado para que no escapen los vapores y se seque el fondo y se puede quemar. (175 grados Celsius.) -- Después de las 4 horas yo lo destape y lo deje horneando por 1 hora mas a 400 F o sea 200 C..se hornea hasta que la carne este cocida y su temperatura interior sin tocar el hueso . sea de 145 a 150 Grados o 65 a 70 C. si no tienes era medir la temperatura de las carnes una un cuchillo delgado y hunde y al sacar no del de salir el agua con sangre.. también cuando pinchas la carne y esta suave es que ya esta cocida.. --Le dia rosate por casi 25 minutos y al final le di a broil hasta que el cuernito del cerdo se pone crocante..Pero no te descuides pues se te puede quemar muy fácil !! ESTOS SON TODOS LOS CONSEJOS QUE TE PUEDEN AYUDAR. Cualquier duda me dejas un comentario.

ENSALADA DE FIDEOS https://www.youtube.com/watch?v=X_sChVg4cU0 PAPAS A LA PROVENZAL. https://www.youtube.com/watch?v=OaKDsz4MSzA

PASTELD E PAPA https://www.youtube.com/watch?v=ruETtQ2TUg4 VERDURAS SALTEADAS. https://www.youtube.com/watch?v=DjDYgLS0KJ0 ENSALADA DE PAPA, https://www.youtube.com/watch?v=BTfymGLrUGU

ENSALADA RUSA https://www.youtube.com/watch?v=EhqpQk7IJ6g PASTELON https://www.youtube.com/watch?v=ATU04qs4QVg ARROZ CON GANDULES. https://www.youtube.com/watch?v=knjK8TPQdzw ARROZ FREJOLES. https://www.youtube.com/watch?v=EecSXCjz5X4 ARROZ A LA JARDINERA. https://www.youtube.com/watch?v=PwNYXjd5eNg ARROZ ARABE https://www.youtube.com/watch?v=X7gTzQCNCAA

Casita lista Navidad 2020

#navidad2020 #Arbolnavideño #adornatucasa #ideasdecorativas, #merrychristmas  @zoylaM 

Ya la casita esta lista , Aqui esperando que llegue el dia de NocheBuena y papito Dios nos regale salud y vida y la cura para este virus.! Que no falte la comida en la mesa de nadie , que todos oremos por La Paz mundial, que se acabe la inseguridad , que esto que paso, nos haga reflexionar y que seamos personas de bien y de provecho y a seguir luchando por un mundo mejor y cuidar el planeta. entre tantas otras cosas, y claro cada quien tiene un pedido personal ! En medio de todo Gracias a el estamos aqui ,vivos y llenos de esperanza de que todo esto termine ya ! para poder volver a abrazar, besar y disfrutar con nuestros seres queridos. LAMPARA NAVIDEÑA CORONA DE ADVIENTO CENTRO DE MESA. GUIRNALDA PARA LA VENTANA

Mirando Adornos Navideños y renovacion de Registracion 2020 videovlogs

El Gravy para el pavo y los acompañantes 2020

DELICIOSO GRAVY

PAVO AL HORNO 2020 sabor peruano AmiestiloPeru

#thankgiving #pavoalhorno #rotisiereturkey #cenadeacciondegracias  @zoylaM  PAVO AL HORNO 

bien detallado . --INGREDIENTES-

Mi pavo peso 13.800 libras o sea 6.500 kilos EL PAVO DEBE DE ESTAR BIEN DESCONGELADO ANTES DE SAZONAR. 1 a 1y media taza de vino blanco para inyectar (BARKAN classic Sauvignon Blanc)

-lo compro en Costco ) 2 tazas de jugo de naranja agria. -ADEREZO PERUANO 3 cdas de ajos molidos. 1 cda bien servida de aji panaca licuado por kilo. 3 a 4 cdas bien servidas de pasta de aji amarillo (sin picante o con picante). 1 cdta de sal por kilo se recomienda o a tu gusto, 1/4 a media taza de vinagre rojo. Un buen chorro de aceite. 1 cda de oregano seco. 1 cdta o a tu gusto de cominos y otra de pimienta. HORNO PRECALENTADO A 380 “ Fahrenheit o 190“ Celsius hornea cubierto por 2 horas y luego sin destapar le bajas a 350 o 325 F por 2 horas mas.. de ahí destapar y hornear a 350 o 325 las horas que le falte. El pavo ya esta listo, cuando al pincharlo no sale esa agua con rastros de sangre, tiene que salir al agua trasparente o que la temperatura interna de la parte de la pechuga te marque 165 a 170 F. o 78 Celsius. Si al hornear descubierto para que no se te dore demasiado el cuernito .cubre con papel aluminio. Asegurate que este cocido antes de sacarlo del horno Aveces las instrucciones que vienen en las tarjetas del pavo dan menos tiempo ..El pavo me tardo 5 horas y media..en el horno..todo depende de el peso, Es 50 minutos por kg mas o menos.. a un poquito mas... VIDEO DEL GRAVY AQUI CENA DE ACCION DE GRACIAS 2019 https://youtu.be/o1AhboGppI8 MI VIDEO DE PAVO MAS VISTO AQUI https://youtu.be/0UgusFMWC4Q

VIDEOVLOG Mi cena de Accion de Gracias 2020

REFRIGERADORA NUEVA samsumg y un dia normal

#Refrigeradora #samsumg #lowes  @zoylaM  @AmiestiloPeru Aqui les muestro un dia cualquiera en mi vida diaria !! hay dias que me toca hacer varias cosas a la vez y otros solo cocinar , y la caminadora , ver mis series , y hay dias ajetreados !! Asi es la vida ! Dios me hizo guapa !! Pero se le olvido hacerme rica !!!

ASADO DE RES corte de carne pejerrey

GUISO DE CARNE DE CERDO EXQUISITO

#guisodecarnedecerdo #guisodecerdo  @zoylaM  --INGREDIENTES-- 1 kilo de carne de cerdo (yo use por shoulder ) 1 cebolla Pimiento rojo, verde, amarillo 2 ajíes jalapeño Media zanahoria . 2 ramas de apio. Sal & Pimienta al gusto. Media cucharada de cominos. 1 cda de hierbas finas. 1cdta.de curcuma . turmeric o palillo. 1 taza de vino rojo... o el que tengas. Caldo de carne o de verduras o de pollo . ( agua= c/n. Aceite vegetal o de Oliva. 1 buena cda de ajos molidos o picados. Se sirve acompañado de lo que mas te guste --ARROZ BLANCO https://www.youtube.com/watch?v=WYX4o_yw_-I --CAMOTE horneados, https://www.youtube.com/watch?v=llhUvSktbtw -PAPA AL HORNO https://www.youtube.com/watch?v=ihq2MGQWZUo&t=172s --Verduras salteadas https://www.youtube.com/watch?v=c40XVJ0PeCA -ENSALADA DE QUINUA https://www.youtube.com/watch?v=bWcJAWQ5PXE -PAPAS A LA PROVENZAL https://www.youtube.com/watch?v=OaKDsz4MSzA&t=413s PURE DE PAPA https://www.youtube.com/watch?v=5CghYIefFu0

TIPS - MI BEBIDA FAVORITA TE acelera el metabolismo , ayuda a bajar libras

#tesaludable #tips #consejo  @zoylaM  #vidamassana #estilodevida

Todo proposito que se quiera lograr en la vida, Exige sacrificos y si la salud esta en juego ,que mejor opción por optar un cambio en nuestro estilo de vida mas saludable, Yo no soy ni medico, ni especialista en dieta, ni de salud , Yo solo les comparto Lo que a mi me esta funcionando,

Este te no es magico, No creas que vas a seguir comiendo sin control y esto te va a funcionar .No es así, todo va acompañado de un cambio en tu manera de comer ,hacer ejercicios al menos 5 veces a la semana., SI vieras como el solo hecho de caminar 45 minutos ayuda muchísimo ! beber el agua recomendada para tu peso, evitar comer tantos carbohidratos juntos.

E investigado muchísimo durante 3 meses y Gracias a Dios logre lo que en 10 años no pude perder una sola libra. este nuevo estilo de vida Ya es por siempre, No es dieta, solo hay que saber que comer.y que evitar. 

POLLO CON VERDURAS sabor Oriental 2020