Deliciosos Pancakes esponjosos. Fluffy Pancake
Blog dedicado a compartir mis preparaciones hechas a mi manera , casera, facil ,practica ,deliciosa y tambien recetitas sacadas de los libros de cocina.Soy cocinera aficionado , No soy Chef !!
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marzo 05, 2023
febrero 11, 2021
ESPONJOSOS PANCAKES con Blueberrie Arandanos
Hola !! Bienvenido a mi canal .Si te gusta mis videos y el contenido te invito a que te suscribas , me comentes que te parecio , que receta te gustaría que prepare ms adelante, eso si de resposteria se muy poco. Solo lo básico .
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Yo le pongo mucho empeño a lo que hago , y todo loq ue aparece en mis videos es mi trabajo y mi esfuerzo . Se pueden compartir mis videos en tus redes sociales . Mas no descargarlos y ponerlos como tuyos , estas infringiendo en los derechos de autor. Gracias por la visita a mi Canal y por tu atención .
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___PANCAKES ESPONJOSITOS con Blueberries
2 tazas de harina para todo uso, c/u pesa 130 a 135gamos.
1/4 de taza de azúcar granulada 50gr.
2 cdtas de Polvo para hornear.
1/2 cdta . de Bicarbonato de sodio . Baking soda
1 pizca de sal.
1 taza y 3/4 de Buttermilk.450ml )yo use leche entera y unas gotas de limon)
2 huevos grandes.(use 3 pequeños)
1/4 de taza de aceite 60 ml.
1 cdta de ralladura de liom.
1 y media taza o mas de Arándanos.
Mantequilla para freír. c/n
Simple Syrup.- miel o lo que guste.
Salen 12 pancakes.
OPTION !! PUEDES USAR LA FRUTA QUE DESEES..
platano, manzana laminas, chispas de chocolate, pasas, etc.
febrero 01, 2021
noviembre 20, 2018
PANCAKES DE PLATANO BANANA
Para este frio !! Que bien caen unos pancake !! verdad
📌 Rinde 16 a 20 panquesitos.
📌 El platano cuando mas maduro esta mejor.
📌 Sim usas una esencia de vainilla. mas clara te salen bien amarillitos.
--INGREDIENTES--
--2 Tazas de harina sin preparar o All purpose.
--2 huevos grandes enteros.
--1/4 de taza de leche evaporada o fresca.
--1/2 taza de azúcar blanca granulada.
--1 cita de esencia de vainilla o al gusto.
--1/2 cdta de nuez moscada o nutmeg.
--1 cdta de canela molida , cinnamon powder
-1- cdta de Polvo para hornear Baking powder.
📌 Para freír puedes usar aceite vegetal , mantequilla, o spray de cocina.
Se pueden comer solos o con mermelada, manjarblanco, leche condensada , dulce de leche o miel.
--PREPRACION--
Todos los ingredientes a la temeperatura del ambiente.
Hacer un pure con los 3 platoons bien maduros.
En un tazón colocar los ingredientes , menos la harina y mezclar con un tenedor o batidor de globo. una vez unidos , se agrega la harina y si deseas usa una batidora para unir todo
al final con una espatula terminar de unir bien.
Puedes dejar descansar la mezcla unos 15 minutos .
Para freír usa aceite , spray de cocina o mantequilla.
Se cocina por 2 a 3 minutos por lado o cuando veas que ya están , la llama del fuego debe estar moderada para que no se te quemen ..si no hay que cocinar de un dorado bonito y que están cocidos por dentro.
--Aqui un video para que te des una mejor idea.
TE DEJO ESTE LINK DE PANCAKE ESPONJOSOS
📌 HOT CAKE CON BERRIES
📌TORREJITAS DE ZAPALLO
A MI ESTILO_PERU
📌 Rinde 16 a 20 panquesitos.
📌 El platano cuando mas maduro esta mejor.
📌 Sim usas una esencia de vainilla. mas clara te salen bien amarillitos.
--INGREDIENTES--
--2 Tazas de harina sin preparar o All purpose.
--2 huevos grandes enteros.
--1/4 de taza de leche evaporada o fresca.
--1/2 taza de azúcar blanca granulada.
--1 cita de esencia de vainilla o al gusto.
--1/2 cdta de nuez moscada o nutmeg.
--1 cdta de canela molida , cinnamon powder
-1- cdta de Polvo para hornear Baking powder.
📌 Para freír puedes usar aceite vegetal , mantequilla, o spray de cocina.
Se pueden comer solos o con mermelada, manjarblanco, leche condensada , dulce de leche o miel.
--PREPRACION--
Todos los ingredientes a la temeperatura del ambiente.
Hacer un pure con los 3 platoons bien maduros.
En un tazón colocar los ingredientes , menos la harina y mezclar con un tenedor o batidor de globo. una vez unidos , se agrega la harina y si deseas usa una batidora para unir todo
al final con una espatula terminar de unir bien.
Puedes dejar descansar la mezcla unos 15 minutos .
Para freír usa aceite , spray de cocina o mantequilla.
Se cocina por 2 a 3 minutos por lado o cuando veas que ya están , la llama del fuego debe estar moderada para que no se te quemen ..si no hay que cocinar de un dorado bonito y que están cocidos por dentro.
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A MI ESTILO_PERU
septiembre 23, 2018
PANCAKES ESPONJOSOS hot cake panqueques
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---I N G R E D I E N T E S --
--1 Taza de harina para todo uso (sin preparar).
--3/4 de taza de leche fresca.
--1 cdta de polvo para hornear.
--1 cdta de baking soda.
--1/4 de cdta de sal.
--3 cdtas de vinagre blanco.
--3 cdas de mantequilla derretida.
Mantequilla o Spray para freír. .
Aqui el video para que te des una mejor idea !
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--1 Taza de harina para todo uso (sin preparar).
--3/4 de taza de leche fresca.
--1 cdta de polvo para hornear.
--1 cdta de baking soda.
--1/4 de cdta de sal.
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