Keke de Mantequlla Basico_harina Blanca Flor.

 

Este keke me trae muchisimos recuerdos de mi infancia en casa de mis padres, la verdad no se si te daras un tiempo para leer esto o simplemente te iras directo a la receta . que algunas veces eso es lo mas importante , pues se que el tiempo es oro. Pero me doy por bien servida si alguien lo lee , asi se que a alguien intereso mis recuerdos contados aqui.

Yo naci en Marcona Ica Peru y cuando mi mama iba a preparer este keke yo siempre la ayudaba desde que tengo uso de razon , le gustaba como yo batia . yo solo ayudaba porque sabia que este torta le quedaba deliciosa. Pero nunca le puse interes a memorisar la receta   mis recuerdos eran de lo rica que quedaba y esa textura. Ahora recien descubro que es por la harina que se usaba alla.

Es por eso que queria compartirla con uds. y podria seguir escribiendo , pero no quiero cansarlos.

 

 

 

Se que una imagen vale mas que mil palabras observen bien.

 

 

 

Miren que rico me salio, esponjoso, la textura, el aroma, el color OMG !!