VIDEOVLOG Que prepare para mi almuerzo de hoy ? Trabajando y cocinando !

Así son algunos de mis días en esta época, de las FIESTAS DECEMBRINAS Y LA EPOCA DEL DIA DE ACCION DE GRACIAS !!

 editando fotos y videos, por otro lado subiendo el video, tratando de avanzar y suban a mi Canal. cocinando, filmado. y se los comparto.. cocinando un riquísimo plato Peruano Aji de gallina y si se prepara con el pollo de el vivero. Sale mucho mejor, pues el sabor de esta carne de pollo es la mejor que la del Supermercado..

INGRDIENTES QUE USE--

500 gramos de pechuga de pollo que la sancoche con apio y zanahoria y pizca de sal. Se reserva el caldo.

1 tarro de leche evaporada.

2 tazas del caldo o c/n.

Sal y Pimienta al gusto.

!00 gramos de pacanas o c/n.

3 panes de manteca  yo use casi solo la miga de los panes que le retiro a los panes francés de mi desayuno..Pues ya me acostumbre a quitarle la migaja a los panes y lo voy guardando en una bolsa Ziploc en el congelador. cuando quiero hacer aji de gallina o budín ya tengo.

1 cebolla mediana picada muy finito en cuadritos.

1 cda de ajos.

2 cdas o al gusto de pasta de aji amarillo que no pica.

1 cda de aji amarillo molido picante Opcional.

1cda de palillo para dar color.

Papas cocidas,

huevos sancochados.

Aceitunas. Perejil una ramitas

Si deseas acompaña con una pequeña porcion de arroz blanco graneado.





















A MI ESTILO_PERU